Reportagem muito interessante do Jornal Hoje, mostrando o mercado de peixes de Tóquio e sua grande variedade de pescados. Ótimo lugar para se conhecer e ter uma incrível experiência gastronômica.
Aqui no Hakken, servimos algumas destas iguarias como: sushis de minipolvo (idako), barbatana de tubarão, água viva, uni (ouriço do mar), torô sabá, unagui (enguia). Em breve, postarei algumas fotos aqui.
Um abraço e uma ótima semana a todos !!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário