A Linha de Saquês Azuma Kirin, conta com um produto Premium. É o SAQUÊ JUNMAI. Junmai significa JUN-Puro, inocente, autêntico e MAI - Arroz. Esse nome é referência ao álcool que contém nesse saquê, que é produzido apenas pela fermentação do arroz tipo "akitakomati", beneficiado em mais de 70% e água.
O SAQUÊ JUNMAI AZUMA KIRIN tem um perfil extra-seco, consistente e uma ótima finalização. É o dono de uma textura e corpo mais presente, o que proporciona sabor penetrante e o aroma de folhas secas. Ideal para acompanhar pratos condimentados e com sabores fortes, o Saquê Junmai pode ser consumido gelado até 7ºC ou quente até 40ºC. Essas temperaturas são recomendadas para que o produto não perca o aroma e possa preservar o melhor sabor deste lançamento.
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